การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ

ชาวสิงห์บุรีเค้าแนะนำมา เป็นร้านเล็กแต่เด็ดดวง อยู่กันที่ ร้านไพบูลย์ไก่ย่าง ร้านเก่าแก่ เจ้าของตำนานไก่ย่างหนังกรอบแห่งเมืองบางระจัน สืบต่อจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก และยังมีอาหารไทยพื้นบ้านที่รสชาติเป็นอัตลักษณ์ของคนเมืองสิงห์อีกด้วย

เมนูเด็ดในตำนานของร้านนี้

ไก่ย่างไพบูลย์ สูตรทอดหนังกรอบ ไก่สดหมักกับกระเทียมพริกไทย และนำไก่ไปอบแล้วย่างจนหนังกรอบ ส่วนรสชาติไก่ก็กลมกล่อม แบบที่ทำให้รู้ถึงรสชาติของเครื่องหมักที่ซึมซับอยู่ในไก่ได้อย่างดี เนื้อไก่ก็ไม่เหนียว แบบว่าเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำทีเดียวครับ กินกับน้ำจิ้มคือดี

แกงคั่วหอยขม

แกงคั่วหอยขมแบบข้นคลั่ก ถึงเครื่องแกง ทำกันแบบไม่หวงเครื่อง จัดจ้านตามแบบสไตล์ชาวสิงห์บุรี ด้วยเครื่องพริกแกงคั่วที่ทำเอง สดใหม่ นำมาคั่วกับหัวกะทิให้หอมฟุ้ง ตามด้วยหอยขมที่แกะมาเรียบร้อยและนำมาล้างให้สะอาด จากนั้นคั่วให้เดือดข้นใส่ยอดมะพร้าว และชะอม ใบมะกรูด เรียกว่าเมนูนี้เข้มข้นถูกปากทุกคนที่ได้มาลองชิมอย่างแน่นอน

และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย

ร้านเปิดบริการทุกวัน เปิดตั้งแต่เวลา 10:00–20:00 น. เบอร์โทรศัพท์ 099 104 0362

พิกัดร้าน : วิ่งมาในเส้นถนนสายเอเชียมุ่งหน้าจังหวัดสิงห์บุรี ขับตามทางมาเรื่อยๆ จะเห็นโลตัสสิงห์บุรี เลยโลตัสสิงห์บุรีมา 2 กิโลเมตร จุดสังเกตร้านอยู่ติดกับศูนย์โตโยต้า สิงห์บุรี